Продукты:
Кальмары мороженные, лук, чеснок, мука,
майонез:сметана - 1:1 соль, перец
Окунуть очищенные кальмары в кипяток на пару минут. Дальше поджариваем лучок, нарезанный полукольцами. После нарезаем кальмары кольцами, и поджариваем вместе с луком. Когда уже почти готово (когда кальмары слегка подрумянятся) добавим майонез, сметану и 2 ст.ложки муки.
В конце добавим нарезанный очень мелко чеснок и сразу же выключаем. Солите и перчите по вкусу по ходу приготовления.
СМАЧНОГО !!!
|